Xylit sucre remplacement 470 g

Sucre de bouleau de Finlande

Le xylitol est un édulcorant naturellement présent dans de nombreux fruits et légumes (p. ex. mirabelles, fraises, framboises et chou-fleur) et dans des certaines genres de bois (p. ex. bouleau). Il peut aussi être produit en faibles quantités par le métabolisme du corps humain.

Le xylitol a le même goût et pratiquement le même pouvoir sucrant que le sucre classique (le saccharose). Le pouvoir calorifique est d’environ 50 % inférieur. Le xylitol peut être utilisé partout à la place du sucre habituel. Il est stable à la chaleur et s’utilise aussi à la cuisson et dans les pâtisseries.

Un rinçage buccal régulier avec ½ cuillère à café après chaque repas ou entre les repas peut avoir réduire la formation de caries grâce aux propriétés et a l’effet anti-plaque. Le xylitol peut réduire les dépôts sur la langue et lutter contre la mauvaise haleine.

Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.

Tenir à l’écart des animaux!