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Sucres spéciaux
D-TAGATOSE
Le D-tagatose est un monosaccharide (sucre simple) synthétisé à partir du lactose.
INOSIT
L’inositol, une substance souvent assimilée à une vitamine, est synthétisé à partir de l’acide phytique.
D(+) GALACTOSE
Le galactose est un produit alimentaire présent sous forme naturelle dans différents aliments (surtout dans les produits laitiers, mais également en toutes petites quantités dans les légumineuses, les fruits et légumes).
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