Xylitol 100% naturel: Le xylitol a le même goût et pratiquement le même pouvoir sucrant que le sucre classique (le saccharose). Le pouvoir calorifique est d’environ 50% inférieur.
La glycémie augmente moins fortement après avoir consommé des aliments ou des boissons sucrés au xylitol
Peut être utilisé partout à la place du sucre habituel. Est stable à la chaleur et s’utilise aussi à la cuisson et dans les pâtisseries. Tenir à l'écart des animaux - en particulier des chiens.
